FAQ zum Thema Laktose und Lactoseintoleranz

Werbung

1. In Coca Cola(TM) und Pepsi(TM) ist Laktose

Das ist falsch. Weder in Cola light, Coke Zero, noch in der normalen Cola befindet sich Laktose. Cola light (wie alle Light-Limonaden) wird mit Zuckeraustauschstoffen gesüßt. Hier sind nur E951 (Aspartam) und E952 (Cyclamat) problematisch, da sie empfindlichen Menschen Probleme (meist Durchfälle) bereiten und für Personen mit Phenylketonurie schlecht sind. Ausserdem können diese Stoffe Allergien verstärken. Für die Laktoseintoleranz spielen sie jedoch keine Rolle. (In den USA wird Limonaden statt Zucker High-Fructose-Corn-Syrup beigemengt. Dadurch sind diese Limonaden für Personen mit Fruktoseunverträglichkeit ungeeignet.)

2. Laktoseintoleranz ist verantwortlich für Depressionen

 75% der Menschen mit Laktoseintoleranz haben auch eine Fruktosemalabsorption, die, wenn sie unbehandelt bleibt, für Depressionen verantwortlich zeichnen kann. Man konnte zeigen, dass personen mit solchen mehrfachintoleranzen eine deutlich höhere Depressionsquote aufweisen(3).

3. Bei Laktoseintoleranz kann man überhaupt keine Milchprodukte mehr essen

Das ist falsch. Nicht jedes Milchprodukt hat ausreichend Laktose, um Beschwerden hervor zu rufen (vgl. "Laktosegehalt verschiedener Lebensmittel" und "Wo ist Laktose enthalten?"). Ausserdem gibt es Lactase-Tabletten mit denen man sogar einen Sahnekuchen essen kann (vgl. "Behandlung von Laktoseintoleranz").

4. Wer laktoseintolerant ist bekommt Osteoporose

Hier gibt es verschiedene Untersuchungen. Es scheint so zu sein, dass Menschen die nur an Laktoseintoleranz leiden tatsächlich mit höherer Wahrscheinlichkeit an Osteoporose erkanken. Menschen die auch eine zweite Unverträglichkeit haben, z.Bsp. Fruktosemalabsorption, erkranken mit der gleichen Wahrscheinlichkeit an Osteoporose wie Menschen ohne jede Unverträglichkeit. Auf jeden Fall gilt: Alternative Calziumquellen verwenden und Vorsorgeuntersuchungen machen!

5. Asiaten vertragen keine Milch

Ca. 87-98% der asiatischen Bevölkerung haben eine primäre Laktoseintoleranz. (siehe "Ethnische Betrachtungder Laktoseintoleranz"). Diese kann reversibel sein und ist kulturell und sozial unterschiedlich ausgeprägt (1). Einige asiatische Völker verwenden Milchprodukte. Diese sind aber meistens auf Grund der Herstellung laktosefrei!

6. Statt Kuhmilch kann man Schaf- oder Ziegenmilch trinken

Das ist falsch. Der Gehalt an Laktose ist bei all diesen Milcharten ungefähr gleich! Siehe Tabelle laktosefreier Produkte

7. Laktoseintoleranz kann wieder verschwinden

Das stimmt zum Teil. Es hängt davon ab an welcher Form man "erkrankt" ist. Die sekundäre Form, die zBsp. durch einen durch Antibiotika geschädigten Darm entstehen kann, ist oft reversibel. Hat man die primäre Form, die auf eine Genmutation zurück zu führen ist, so ist keine "Heilung" in Aussicht.

8. Zahlt die Krankenkasse?

Zu diesem Thema haben wir einen eigenen Artikel verfasst. Du findest ihn hier...

9. Medikamente mit Laktose sind nicht verträglich

Das stimmt nur teilweise. Es kommt immer darauf an wieviel Laktose enthalten ist und wieviele Tabeletten man einnehmen muss. Dies ist aber im Beipackzettel vermerkt. Man sollte dies immer mit dem Arzt absprechen und auch bei jedem Arztbesuch erneut auf die Laktoseintoleranz hinweisen, sowie immer nachfragen ob es eine laktosefreie Alternative gibt! Gehe nicht davon aus, dass dein Arzt selbstständig darauf achtet!

 

Quellen u.a.:
1) NMI-Portal (Michael Zechmann)
2) Ledochowski M., Bair H., Fuchs D., "Lactoseintoleranz",  J Ernährungsmed 2003; 5(1): 7–14.
3) Ledochowski M., "Laktoseintoleranz und Milchunverträglichkeiten", 2. Auflage, Akadmed-Verlag, 2011, p.47

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 06. September 2011 um 14:32 Uhr

 

An dieser Diskussion teilnehmen.
Bitte anmelden oder registrieren um an dieser Diskussion teilnehmen zu können.

Werbung

bittehilf_nmi2

NMI Login

Über Facebook einloggen
Get Adobe Flash player

Werbung

derzeit online

3 Benutzer und 438 Gäste online

Nächster Event

Keine Events gefunden.

Du kannst einfach und und ohne Kosten unser Projekt unterstützen! Wenn du bei Amazon einkaufst, dann klicke bitte zuerst auf dieses Logo. Wir erhalten dann etwa 5% deines Einkaufs gutgeschrieben, ohne Mehrkosten für dich! Danke für Deine Unterstützung! Infos zu Werbung am NMI-Portal

amazon
GO_TO_TOP